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Fornitore abituale: CONTECOM S.R.L. - DIV. FARINE
Codice fornitore: 2013P010
Allergeni: Potrebbe contenere Mandorle;
Potrebbe contenere Uova;
Potrebbe contenere Nocciole;
Potrebbe contenere Lupini;
Potrebbe contenere Latte;
Potrebbe contenere Senape;
Potrebbe contenere Arachidi;
Potrebbe contenere Pistacchi;
Potrebbe contenere Sesamo;
Potrebbe contenere Soia;
Potrebbe contenere Noci;
Contiene Grano/Frumento;
Additivi: Non contiene
Informazioni per la raccolta differenziata: Plastica - Largamente riciclabile
Tipo di conservazione: Ambiente
Tipo di imballaggio: Confezione
Brand standardizzato: Le Farine Magiche
Unità (specifica): Grammi
Marchio produttore: Lo Conte
Tipo di Materiale: 5 - PP
INGREDIENTI:
Farina di GRANO tenero tipo "00" (90%)
Amido di FRUMENTO
Farina di germe di GRANO fermentata
Prodotto in uno stabilimento che tratta uova, arachidi, soia, latte, nocciole, noci, pistacchi, mandorle, sesamo, lupini, senape e quindi il prodotto può contenerne
Dimensioni: 160 Altezza scaffale; 99 Larghezza scaffale; 72 Profondità scaffale;
Condizioni di conservazione: 15.50
Peso: 1001
Formato numerico: 1000
Merchandising prodotto: 160 Altezza ; 99 Larghezza ; 72 Profondità ;
Ipafood Srl
Via di Porta Pinciana, 6
00187 Roma
Stabilimento di
Frigento (AV)
Via Taverna Annibale 83040
Peso riferito all'umidità massima di legge (15.50%).
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Ipafood Srl
Via di Porta Pinciana, 6
00187 Roma
Contattaci, acquista i prodotti o scopri tante ricette e curiosità su:
www.lefarinemagiche.it
Servizio consumatori 24h su 24:
Tel. 0825 876121
Senti il profumo? C'è Germe Madre
Con Germe Madre farina sensoriale archetipica
Cos'è?
Germe Madre è un ingrediente 100% naturale ottenuto dalla fermentazione di farina di grano antico germinato e infuso di vaniglia e di agrumi: un antico metodo di lavorazione.
Aggiunto alle nostre farine dona un gusto e un profumo unico ad ogni creazione.
Questa è una farina con germe madre
Dona ad ogni creazione
Profumo
Il profumo inconfondibile di cui ti accorgerai subito
Gusto
Il gusto unico che sentirai in ogni ricetta
Digeribilità
Migliorata nella digeribilità grazie alla fermentazione naturale.
Freschezza
La fragranza inaspettata che noterai anche dopo giorni
Non contiene lievito
Inquadra e scopri di più su Madre
Ricetta perfetta per chiffon cake
Ingredienti:
300 g Farina dolci soffici, 1 bustina di cremor di tartaro, 1 bustina di lievito istantaneo per dolci, 300 g di zucchero, 6 uova, 125 ml di olio di girasole, 200 ml di acqua, 1 cucchiaino di sale, scorza di un limone.
Preparazione:
1. Separa in due ciotole, gli albumi dai tuorli.
2. Monta a neve gli albumi e aggiungi il cremor tartaro.
3. In una ciotola unisci la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
4. Unisci ai tuorli l'acqua, l'olio, la scorza di limone e incorpora alle farine.
5. Ottenuto un composto omogeneo incorpora, un po per volta, i bianchi con movimenti dal basso verso l'alto.
6. Versa l'impasto nello stampo da chiffon cake non imburrato e non infarinato.
7. Cuoci in forno statico pre riscaldato a 160° per 55 minuti, e poi a 1ltri 15 minuti a 175°.
scarica il nostro ricettario
Mix a base di Farina di grano tenero per Dolci Soffici
Additivi: Non contiene
Informazioni per la raccolta differenziata: Plastica - Largamente riciclabile
Tipo di conservazione: Ambiente
Tipo di imballaggio: Confezione
Brand standardizzato: Le Farine Magiche
Unità (specifica): Grammi
Marchio produttore: Lo Conte
Tipo di Materiale: 5 - PP
INGREDIENTI:
Farina di GRANO tenero tipo "00" (90%)
Amido di FRUMENTO
Farina di germe di GRANO fermentata
Prodotto in uno stabilimento che tratta uova, arachidi, soia, latte, nocciole, noci, pistacchi, mandorle, sesamo, lupini, senape e quindi il prodotto può contenerne
Dimensioni: 160 Altezza scaffale; 99 Larghezza scaffale; 72 Profondità scaffale;
Condizioni di conservazione: 15.50
Peso: 1001
Formato numerico: 1000
Merchandising prodotto: 160 Altezza ; 99 Larghezza ; 72 Profondità ;
Ipafood Srl
Via di Porta Pinciana, 6
00187 Roma
Stabilimento di
Frigento (AV)
Via Taverna Annibale 83040
Peso riferito all'umidità massima di legge (15.50%).
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Ipafood Srl
Via di Porta Pinciana, 6
00187 Roma
Contattaci, acquista i prodotti o scopri tante ricette e curiosità su:
www.lefarinemagiche.it
Servizio consumatori 24h su 24:
Tel. 0825 876121
Senti il profumo? C'è Germe Madre
Con Germe Madre farina sensoriale archetipica
Cos'è?
Germe Madre è un ingrediente 100% naturale ottenuto dalla fermentazione di farina di grano antico germinato e infuso di vaniglia e di agrumi: un antico metodo di lavorazione.
Aggiunto alle nostre farine dona un gusto e un profumo unico ad ogni creazione.
Questa è una farina con germe madre
Dona ad ogni creazione
Profumo
Il profumo inconfondibile di cui ti accorgerai subito
Gusto
Il gusto unico che sentirai in ogni ricetta
Digeribilità
Migliorata nella digeribilità grazie alla fermentazione naturale.
Freschezza
La fragranza inaspettata che noterai anche dopo giorni
Non contiene lievito
Inquadra e scopri di più su Madre
Ricetta perfetta per chiffon cake
Ingredienti:
300 g Farina dolci soffici, 1 bustina di cremor di tartaro, 1 bustina di lievito istantaneo per dolci, 300 g di zucchero, 6 uova, 125 ml di olio di girasole, 200 ml di acqua, 1 cucchiaino di sale, scorza di un limone.
Preparazione:
1. Separa in due ciotole, gli albumi dai tuorli.
2. Monta a neve gli albumi e aggiungi il cremor tartaro.
3. In una ciotola unisci la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
4. Unisci ai tuorli l'acqua, l'olio, la scorza di limone e incorpora alle farine.
5. Ottenuto un composto omogeneo incorpora, un po per volta, i bianchi con movimenti dal basso verso l'alto.
6. Versa l'impasto nello stampo da chiffon cake non imburrato e non infarinato.
7. Cuoci in forno statico pre riscaldato a 160° per 55 minuti, e poi a 1ltri 15 minuti a 175°.
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Mix a base di Farina di grano tenero per Dolci Soffici
