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Fornitore abituale: M.a.C S.r.l. -CAMEROTA-
Codice fornitore: 0SX6012
Raggruppamento: ASSORTIMENTO-BASE
Allergeni: Potrebbe contenere
Informazioni per la raccolta differenziata: Plastica - Largamente riciclabile
Paese: Italia
Tipo di conservazione: Ambiente
Tipo di imballaggio: Confezione
Brand standardizzato: De Cecco
Unità (specifica): Chilogrammi
Ordine informazioni nutrizionali calcolate: Regolamento (UE) nr. 1169/2011
INGREDIENTI:
Dimensioni: 249 Altezza scaffale; 316 Larghezza scaffale; 54 Profondità scaffale;
Peso: 3053
Formato numerico: 3
Merchandising prodotto: 249 Altezza ; 316 Larghezza ; 54 Profondità ;
Origine: Made in Italy | Paese di coltivazione del grano: UE e non UE | Paese di molitura: Italia
Sottomarca: Foodservice 3Kg
F.lli De Cecco di Filippo Fara S. Martino S.p.A.
Via F.lli De Cecco
66015 Fara S. Martino (CH)
Italy
Prodotto nello stabilimento indicato con la lettera accanto alla data preferibile di consumo:
F - Via F. De Cecco - 66015 Fara S. Martino (CH) Italy
C - C.da Caldari Stazione n° 69 - 66026 Ortona (CH) Italy
Tempi di cottura indicati sulla destra: Cottura tradizionale e Doppia cottura (Precottura + Completamento. Tempi riferiti a pasta raffreddata in acqua fredda corrente).
Cottura 12 min. (5+1)
Al dente 10 min.
Conservare lontano da fonti di calore, dalla luce ed evitare ambienti umidi.
www.dececco.com
Servizio Clienti
Numero Verde Italia 800-861106
F.lli De Cecco di Filippo Fara S. Martino S.p.A.
Via F.lli De Cecco
66015 Fara S. Martino (CH)
Italy
De Cecco
- dal 1886 -
Metodo De Cecco
1. Lenta essiccazione
Era il 1889, come attestato anche nell'Enciclopedia Treccani, quando Filippo De Cecco inventò il primo impianto di ''Lenta Essiccazione'' a bassa temperatura. Ancora oggi usiamo lo stesso metodo per meglio preservare i sapori e i profumi del grano e il colore naturale della nostra semola per una Pasta di Qualità Superiore.
2. Semola a grana grossa
Pastifichiamo solo semola a grana ''grossa'' per preservare l'integrità del glutine ed ottenere una pasta sempre al dente.
3. Acqua fredda di montagna della Majella
Impastiamo solo con acqua fredda di montagna della Majella, ad una temperatura minore di 15°C per assicurare una perfetta tenuta in cottura.
4. Trafila ruvida al bronzo
Trafiliamo la nostra pasta al bronzo per garantire la porosità ottimale a catturare al meglio i condimenti.
Di padre in figlio
Sin dal 1886 abbiamo una responsabilità importante, conservare senza alcun compromesso la tradizione della pasta di qualità, mantenendo gli stessi metodi di lavorazione di oltre 130 anni fa. Questo ci permette di portare sulle tavole di tutto il mondo il piacere autentico della cucina italiana.
La qualità della nostra pasta è certificata
Linea De Cecco di Pasta da 3 Kg:
Una gamma completa per rispondere a tutte le esigenze dei professionisti della ristorazione, composta da:
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni, Spaghettoni Quadrati, Linguine, Linguine Piccole, Bucatini, Fusilli, Mezze Maniche Rigate, Mezzi Rigatoni, Sedani Rigati, Sedanini, Tortiglioni, Penne Rigate, Mezze Penne Rigate, Pennette Rigate, Penne Piccole Rigate, Penne Lisce, Pennette Lisce, Farfalle, Farfalle Medie, Orecchiette, Ghiottole, Gnocchetti Sardi, Pipe Rigate, Casareccia, Cavatappi, Conchiglie Rigate, Chifferi Rigati, Mezzi Tubetti Rigati, Tubetti Rigati, Farfalline, Fusilli Tricolore, Farfalle Tricolore.
12 Spaghetti
Pasta di semola di grano duro
Informazioni per la raccolta differenziata: Plastica - Largamente riciclabile
Paese: Italia
Tipo di conservazione: Ambiente
Tipo di imballaggio: Confezione
Brand standardizzato: De Cecco
Unità (specifica): Chilogrammi
Ordine informazioni nutrizionali calcolate: Regolamento (UE) nr. 1169/2011
INGREDIENTI:
Dimensioni: 249 Altezza scaffale; 316 Larghezza scaffale; 54 Profondità scaffale;
Peso: 3053
Formato numerico: 3
Merchandising prodotto: 249 Altezza ; 316 Larghezza ; 54 Profondità ;
Origine: Made in Italy | Paese di coltivazione del grano: UE e non UE | Paese di molitura: Italia
Sottomarca: Foodservice 3Kg
F.lli De Cecco di Filippo Fara S. Martino S.p.A.
Via F.lli De Cecco
66015 Fara S. Martino (CH)
Italy
Prodotto nello stabilimento indicato con la lettera accanto alla data preferibile di consumo:
F - Via F. De Cecco - 66015 Fara S. Martino (CH) Italy
C - C.da Caldari Stazione n° 69 - 66026 Ortona (CH) Italy
Tempi di cottura indicati sulla destra: Cottura tradizionale e Doppia cottura (Precottura + Completamento. Tempi riferiti a pasta raffreddata in acqua fredda corrente).
Cottura 12 min. (5+1)
Al dente 10 min.
Conservare lontano da fonti di calore, dalla luce ed evitare ambienti umidi.
www.dececco.com
Servizio Clienti
Numero Verde Italia 800-861106
F.lli De Cecco di Filippo Fara S. Martino S.p.A.
Via F.lli De Cecco
66015 Fara S. Martino (CH)
Italy
De Cecco
- dal 1886 -
Metodo De Cecco
1. Lenta essiccazione
Era il 1889, come attestato anche nell'Enciclopedia Treccani, quando Filippo De Cecco inventò il primo impianto di ''Lenta Essiccazione'' a bassa temperatura. Ancora oggi usiamo lo stesso metodo per meglio preservare i sapori e i profumi del grano e il colore naturale della nostra semola per una Pasta di Qualità Superiore.
2. Semola a grana grossa
Pastifichiamo solo semola a grana ''grossa'' per preservare l'integrità del glutine ed ottenere una pasta sempre al dente.
3. Acqua fredda di montagna della Majella
Impastiamo solo con acqua fredda di montagna della Majella, ad una temperatura minore di 15°C per assicurare una perfetta tenuta in cottura.
4. Trafila ruvida al bronzo
Trafiliamo la nostra pasta al bronzo per garantire la porosità ottimale a catturare al meglio i condimenti.
Di padre in figlio
Sin dal 1886 abbiamo una responsabilità importante, conservare senza alcun compromesso la tradizione della pasta di qualità, mantenendo gli stessi metodi di lavorazione di oltre 130 anni fa. Questo ci permette di portare sulle tavole di tutto il mondo il piacere autentico della cucina italiana.
La qualità della nostra pasta è certificata
Linea De Cecco di Pasta da 3 Kg:
Una gamma completa per rispondere a tutte le esigenze dei professionisti della ristorazione, composta da:
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni, Spaghettoni Quadrati, Linguine, Linguine Piccole, Bucatini, Fusilli, Mezze Maniche Rigate, Mezzi Rigatoni, Sedani Rigati, Sedanini, Tortiglioni, Penne Rigate, Mezze Penne Rigate, Pennette Rigate, Penne Piccole Rigate, Penne Lisce, Pennette Lisce, Farfalle, Farfalle Medie, Orecchiette, Ghiottole, Gnocchetti Sardi, Pipe Rigate, Casareccia, Cavatappi, Conchiglie Rigate, Chifferi Rigati, Mezzi Tubetti Rigati, Tubetti Rigati, Farfalline, Fusilli Tricolore, Farfalle Tricolore.
12 Spaghetti
Pasta di semola di grano duro
