PERUGINA GRANBLOCCO LATTE GR.150

Allergeni: Non contiene Glutine; Contiene Latte; Potrebbe contenere Frutta a guscio;
Informazioni per la raccolta differenziata: Plastica - Largamente riciclabile
Tipo di conservazione: Ambiente
Tipo di imballaggio: Confezione
Brand standardizzato: Perugina
Unità (specifica): Grammi
Tipo di Materiale: 5 - PP

INGREDIENTI:
Zucchero
Burro di cacao¹
Latte in polvere
Pasta di cacao¹
Siero di latte in polvere
Emulsionante (lecitine)
Aroma naturale di vaniglia
Cacao: 30% minimo
Può contenere frutta a guscio
¹Certificato Rainforest Alliance. Scopri di più su ra.org


Dimensioni: 73 Altezza scaffale; 199 Larghezza scaffale; 13 Profondità scaffale;
Formato numerico: 150
Merchandising prodotto: 73 Altezza ; 199 Larghezza ; 13 Profondità ;

Nestlé Italiana S.p.A.
Via del Mulino, 6
20057 Assago (MI)
Stabilimento di
S.Sisto
Perugia
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1 Porzione = blocco
Conservazione
Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore.
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Nestlé Italiana S.p.A.
Via del Mulino, 6
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Senza glutine

- Puro cacao - Fave selezionate
- Facile da sciogliere
- In cucina
- 30% Cioccolato latte
- Intensità 1 su 4
- Ideale per dolci
PERUGINA
dal 1907

Scuola del Cioccolato PERUGINA
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PERUGINA Granblocco al latte 30% 150 g è il cioccolato ideale per realizzare creazioni con una dolce nota di cacao, lasciando intatto il gusto degli ingredienti utilizzati per la loro realizzazione.
Granblocco al latte 30% si lega perfettamente sia con la frutta secca che con quella dolce.

- Ideale per la preparazione di dolci
- Senza glutine
- Elevata lavorabilità
- Consistenza croccante
- Facile da sciogliere

Per una merenda o una colazione golose prova:

BISCOTTI AL CIOCCOLATO
INGREDIENTI per 20 ca.
150gr di PERUGINA® Granblocco 30%
120gr di Burro
1 Uovo
250gr di Farina
90gr di Zucchero

PREPARAZIONE IN 5 PASSAGGI
- Tagliare a piccoli pezzi il cioccolato e scioglierne metà a bagnomaria. Lasciar intiepidire.
- Mescolare l'uovo con lo zucchero ed aggiungere il burro ammorbidito a tocchetti, il cioccolato sciolto e il restante cioccolato a pezzi, amalgamare bene.
- Incorporare la farina, formare un panetto, avvolgere nella pellicola e lasciare in frigorifero per mezz'ora.
- Modellare in circa 20 palline, schiacciare leggermente e disporle distanziate su una teglia con carta da forno.
- Mettere in forno a 180°C per circa 13/15 minuti.


MOUSSE AL CIOCCOLATO
INGREDIENTI per 4 persone
- 150gr di PERUGINA® Granblocco 30%
- 250ml di Panna Fresca

PREPARAZIONE IN 3 PASSAGGI
- Scaldare 100g di panna fino a leggero bollire. Togliere dal fuoco e scioglierci il cioccolato precedentemente sminuzzato. Lasciar intiepidire.
- Montare la restante panna, aggiungerla al composto delicatamente mescolando dal basso verso l'alto.
- Quando il composto sarà uniforme, versare nei bicchieri e riporre in frigo per almeno 2 ore.


PLUMCAKE AL CIOCCOLATO
INGREDIENTI per 10/12 persone
150gr di PERUGINA® Granblocco 30%
125gr- 2 Vasetti di Yogurt
35gr di Burro
1 Uovo
½ Bustina di Lievito per Dolci
150gr di Zucchero di Canna
180 gr di Farina

PREPARAZIONE IN 4 PASSAGGI
- Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e lasciar intiepidire.
- In una ciotola versare lo zucchero con il burro, mescolare bene con una frusta e poi aggiungere l'uovo e lo yogurt.
- Aggiungere il cioccolato fuso, la farina e il lievito setacciati insieme e amalgamare bene tutti gli ingredienti.
- Distribuire l'impasto negli stampi e cuocere in forno statico a 185°C per circa 30 minuti.


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Il cioccolato PERUGINA, prodotto di eccellenza, nasce dall'unione di tradizione e creatività da assaggiare, sentire, vedere, toccare.
Dal 1907 PERUGINA racchiude, con la stessa cura di sempre, tutta la sua passione in un cioccolato dal gusto unico e autentico.
Lasciati ispirare dalle ricetta con PERUGINA.
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Mousse al Cioccolato
Tempo di preparazione 20 min
Frigo 2 ore
x 4 persone

250ml panna fresca
150gr Cioccolato al latte

- Scaldare 100 g di panna fino a leggero bollore. Togliere dal fuoco e scioglierci il cioccolato precedentemente sminuzzato. Lasciar intiepidire.
- Montare la restante panna, aggiungerla al composto delicatamente mescolando dal basso verso l'alto.
- Quando il composto sarà uniforme, versare nei bicchieri e riporre in frigo per almeno 2 ore.
Cioccolato al latte