ROSSETTO-FARINA PER FRITTURA GR.750 Molino Rossetto Mix di farine per Frittura

Allergeni: Potrebbe contenere Uova; Potrebbe contenere Lupini; Potrebbe contenere Latte; Potrebbe contenere Senape; Potrebbe contenere Soia; Potrebbe contenere Frutta a guscio; Contiene Grano/Frumento;
Informazioni per la raccolta differenziata: Plastica - Largamente riciclabile
Tipo di conservazione: Ambiente
Tipo di imballaggio: Confezione
Brand standardizzato: Molino Rossetto
Unità (specifica): Grammi
Tipo di Materiale: 7 - OTHER (Plastics)

INGREDIENTI:
Farina di grano tenero tipo "00"
Semola di grano duro
Può contenere soia, latte, senape e lupino
Può contenere: UOVA, FRUTTA A GUSCIO


Dimensioni: 223 Altezza scaffale; 124 Larghezza scaffale; 69 Profondità scaffale;
Peso: 763
Formato numerico: 750
Merchandising prodotto: 223 Altezza ; 124 Larghezza ; 69 Profondità ;

Prodotto da
Molino Rossetto S.p.A
Via Strada Dei Pescatori 6 c
35020 Codevigo (PD)
Conservare in luogo fresco ed asciutto.

Prodotto confezionato in atmosfera protettiva.
servizio clienti
Per informazioni e ricette scriveteci o consultate il sito web
www.molinarossetto.com
Molino Rossetto S.p.A
Via Strada Dei Pescatori 6 c
35020 Codevigo (PD)
I segreti per una pastella Perfetta:
Mescola la farina con acqua freddissima!
Con l'acqua frizzante, il risultato sarà Super!
L'olio deve essere bollente!
Fai riposare la pastella!
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Pastella classica (con uova)
Ingredienti: 200 g di farina per frittura Molino Rossetto. 200 ml di acqua frizzante freddissima, 1 uovo intero.
Sale solo dopo cottura!
Preparazione:
In una ciotola versate l'acqua, aggiungete l'uovo intero ed infine aggiungete a pioggia la farina. Mescolate con una frusta, fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
Lasciate riposare in frigorifero, per circa 30 minuti.

Tempura
Ingredienti: 200 g di farina per frittura Molino Rossetto, 250 ml di acqua frizzante freddissima.
Sale solo dopo cottura!
Preparazione:
In una ciotola versate l'acqua aggiungete a pioggia la farina e mescolate con una frusta, fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
Lasciate riposare in frigorifero, per circa 30 minuti.

È ora di friggere!
Quando l'olio è caldo, avvolgi un ingrediente per volta nella pastella senza eccedere, e immergilo nell'olio.
Friggi i vari ingredienti pastellati senza toccarli o girarli di continuo e fin quando non saranno dorati.
Adagiare il fritto su carta assorbente, meglio se appoggiata su una griglia, che aiuti il raffreddamento.
Miscela per frittura