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Fornitore abituale: MOLINO ROSSETTO S.P.A.
Codice fornitore: PGFMRRI200067
Allergeni: Non contiene Glutine;
Potrebbe contenere Soia;
Informazioni per la raccolta differenziata: Plastica - Largamente riciclabile
Tipo di conservazione: Ambiente
Tipo di imballaggio: Confezione
Brand standardizzato: Molino Rossetto
Unità (specifica): Grammi
Ordine informazioni nutrizionali calcolate: Regolamento (UE) nr. 1169/2011
INGREDIENTI:
Farina di riso
Prodotto in uno stabilimento in cui si utilizza anche soia
Dimensioni: 230 Altezza scaffale; 92 Larghezza scaffale; 60 Profondità scaffale;
Peso: 509
Formato numerico: 500
Merchandising prodotto: 230 Altezza ; 92 Larghezza ; 60 Profondità ;
Sottomarca: Farine Speciali
"Azienda con sistema di qualità certificato".
Molino Rossetto S.p.A.
Via Indipendenza, 156
35029 Pontelongo (PD)
Prodotto confezionato in atmosfera protettiva.
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
servizio clienti
Per ulteriori informazioni e ricette, scriveteci o consultate il sito web
www.molinorossetto.com
Molino Rossetto S.p.A.
Via Indipendenza, 156
35029 Pontelongo (PD)
Prodotto specificatamente formulato per celiaci
La farina di riso è ideale per molte ricette. E' utile anche come addensante per creme, besciamelle e salse.
Molino Rossetto utilizza Energia Pulita
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Plum cake:
Ingredienti: 250 g di farina di riso Molino Rossetto, 200 g di burro, 150 g di zucchero, 4 uova, 100 g di arancia e cedro canditi* (o altra frutta candita* a piacere), un'arancia, un limone, una bustina di lievito vanigliato*, sale, zucchero a velo.
Preparazione: lavorate il burro con lo zucchero fino ad avere una crema spumosa, aggiungete le uova, la farina di riso Molino Rossetto, il lievito setacciato, un pizzico di sale, le scorze grattugiate di arancia e limone, il succo d'arancia e i canditi. Amalgamate tutto con cura e versate l'impasto in uno stampo da plum cake di 22 cm. Cuocete il plum cake in forno a 180 °C per 35 minuti verificandone la cottura con uno stecchino (deve uscire asciutto). Fate riposare il dolce per 5 minuti, sformatelo e fatelo raffreddare prima di cospargerlo di zucchero a velo.
Biscotti con farina di riso:
Ingredienti: 200 g di farina di riso Molino Rossetto, 70 g di burro, 65 g di zucchero, 1 uovo, un pizzico di sale, qualche goccia di aroma di vaniglia*, zucchero a velo*.
Preparazione: sbattete per qualche minuto uovo, zucchero e sale. Aggiungete il burro morbido e l'aroma di vaniglia, continuando a mescolare fino ad ottenere un composto spumoso. Infine aggiungete la farina di riso Molino Rossetto, mescolate e rovesciate il composto su un piano di lavoro leggermente infarinato. Lavorate il composto per qualche minuto fino a formare una palla. Lasciate riposare l'impasto, avvolto nella pellicola, in frigo per 30 minuti. Stendete l'impasto con un mattarello leggermente infarinato e formate una sfoglia alta circa mezzo centimetro. Formate i biscotti con dei tagliabiscotti (della forma che preferite), disponeteli su una teglia rivestita di carta da forno e cuoceteli a 180 °C per 10-12 minuti circa fino a doratura. Servite i biscotti spolverizzati di zucchero a velo.
*Per le persone celiache scegliere tra i prodotti senza glutine.
Informazioni per la raccolta differenziata: Plastica - Largamente riciclabile
Tipo di conservazione: Ambiente
Tipo di imballaggio: Confezione
Brand standardizzato: Molino Rossetto
Unità (specifica): Grammi
Ordine informazioni nutrizionali calcolate: Regolamento (UE) nr. 1169/2011
INGREDIENTI:
Farina di riso
Prodotto in uno stabilimento in cui si utilizza anche soia
Dimensioni: 230 Altezza scaffale; 92 Larghezza scaffale; 60 Profondità scaffale;
Peso: 509
Formato numerico: 500
Merchandising prodotto: 230 Altezza ; 92 Larghezza ; 60 Profondità ;
Sottomarca: Farine Speciali
"Azienda con sistema di qualità certificato".
Molino Rossetto S.p.A.
Via Indipendenza, 156
35029 Pontelongo (PD)
Prodotto confezionato in atmosfera protettiva.
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
servizio clienti
Per ulteriori informazioni e ricette, scriveteci o consultate il sito web
www.molinorossetto.com
Molino Rossetto S.p.A.
Via Indipendenza, 156
35029 Pontelongo (PD)
Prodotto specificatamente formulato per celiaci
La farina di riso è ideale per molte ricette. E' utile anche come addensante per creme, besciamelle e salse.
Molino Rossetto utilizza Energia Pulita
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Plum cake:
Ingredienti: 250 g di farina di riso Molino Rossetto, 200 g di burro, 150 g di zucchero, 4 uova, 100 g di arancia e cedro canditi* (o altra frutta candita* a piacere), un'arancia, un limone, una bustina di lievito vanigliato*, sale, zucchero a velo.
Preparazione: lavorate il burro con lo zucchero fino ad avere una crema spumosa, aggiungete le uova, la farina di riso Molino Rossetto, il lievito setacciato, un pizzico di sale, le scorze grattugiate di arancia e limone, il succo d'arancia e i canditi. Amalgamate tutto con cura e versate l'impasto in uno stampo da plum cake di 22 cm. Cuocete il plum cake in forno a 180 °C per 35 minuti verificandone la cottura con uno stecchino (deve uscire asciutto). Fate riposare il dolce per 5 minuti, sformatelo e fatelo raffreddare prima di cospargerlo di zucchero a velo.
Biscotti con farina di riso:
Ingredienti: 200 g di farina di riso Molino Rossetto, 70 g di burro, 65 g di zucchero, 1 uovo, un pizzico di sale, qualche goccia di aroma di vaniglia*, zucchero a velo*.
Preparazione: sbattete per qualche minuto uovo, zucchero e sale. Aggiungete il burro morbido e l'aroma di vaniglia, continuando a mescolare fino ad ottenere un composto spumoso. Infine aggiungete la farina di riso Molino Rossetto, mescolate e rovesciate il composto su un piano di lavoro leggermente infarinato. Lavorate il composto per qualche minuto fino a formare una palla. Lasciate riposare l'impasto, avvolto nella pellicola, in frigo per 30 minuti. Stendete l'impasto con un mattarello leggermente infarinato e formate una sfoglia alta circa mezzo centimetro. Formate i biscotti con dei tagliabiscotti (della forma che preferite), disponeteli su una teglia rivestita di carta da forno e cuoceteli a 180 °C per 10-12 minuti circa fino a doratura. Servite i biscotti spolverizzati di zucchero a velo.
*Per le persone celiache scegliere tra i prodotti senza glutine.
