Cod.Art. 181277 - Cod.EAN 8004225057001
CASA MODENA COTECHINO MINI IGP GR300 SV Casa Modena il Cotechino Modena IGP 300 g
accedi per acquistareFornitore abituale: GRANDI SALUMIFICI ITALIANI SPA - DIV. LIBERO SERVIZIO
Codice fornitore: 5651
Raggruppamento: ASSORTIMENTO NATALE
Informazioni per la raccolta differenziata: Plastica - Largamente riciclabile Busta; Carta - Largamente riciclabile Scatola;
Tipo di conservazione: Ambiente
Tipo di imballaggio: Scatola
Brand standardizzato: Casa Modena
Unità (specifica): Grammi
Tipo di Materiale: 21 - Paperboard Scatola; 90 - Composite: Plastic/Aluminium Busta;
INGREDIENTI:
Carne di suino
Cotenna
Grasso di suino
Sale
Zucchero
Spezie
Aromi naturali
Antiossidante: acido ascorbico
Conservante: nitrito di sodio
Dimensioni: 190 Altezza scaffale; 95 Larghezza scaffale; 95 Profondità scaffale;
Peso: 355
Formato numerico: 300
Merchandising prodotto: 190 Altezza ; 95 Larghezza ; 95 Profondità ;
Origine: IT 1148 L CE
Sottomarca: GranTerre
Il peso del prodotto è da considerarsi comprensivo del liquido di cottura.
Salumifici Granterre S.p.A.
Strada Gherbella, 320
41126 Modena
Italia
Tradizionale - Immergere la busta sigillata in acqua bollente. Mantenere l'ebollizione per circa 20/25 minuti. Tagliare un angolo della busta per far uscire il liquido dall'interno.
Microonde 900 watt - Togliere il prodotto dall'involucro e riporlo senza la gelatina in un contenitore adatto al forno a microonde. Coprire e cuocere a 900W di potenza per 6-8 minuti.
Qualora la busta risulti accidentalmente forata e il prodotto deteriorato, si raccomanda di non consumare il prodotto e di restituirlo al fornitore per la sua sostituzione.
Budello non edibile
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
www.granterre.it
Salumifici Granterre S.p.A.
Strada Gherbella, 320
41126 Modena
Italia
Cotechino Modena IGP indicazione geografica protetta
È ottenuto da carni di suino sapientemente selezionate ed unite a cotenna secondo i dettami dell'antica ricetta. L'impasto viene successivamente aromatizzato con una miscela di spezie ed insaccato in un budello.
Cotechino Modena IGP
Noi del Consorzio custodiamo gelosamente gli oltre 500 anni di storia di questa eccellenza tutta italiana. Lavoriamo ogni giorno per assicurare il rispetto dell'antica ricetta e attraverso scrupolosi controlli e l'uso di ingredienti di prima scelta portiamo sulla tua tavola tutto il gusto, la qualità e il calore della tradizione. Guarda sul sito modenaigp.it cosa ti garantisce il sigillo europeo IGP e quante gustose ricette puoi realizzare.
Senza Glutammato Aggiunto
Senza Derivati del Latte
Solo Aromi Naturali
Senza glutine
La Ricetta
Piadina con cotechino squacquerone e rucola
Per 4 persone:
Fette di cotechino, piadina media, squacquerone, rucola q. b., pepe, olio extravergine d'oliva
Scalda il cotechino tagliato a cubetti, in una padella con filo d'olio extravergine d'oliva. Scalda la piadina e chiudila a cono dopo averla tagliata a metà.
Farcisci con lo squacquerone, il cotechino a cubetti e la rucola. Spolverizza con pepe a piacere.
Cotechino precotto






