DE CECCO N°233 FETTUCCINE GR.500 De Cecco Le Specialità Fettuccine n°233 500 g

Allergeni: Potrebbe contenere Uova; Potrebbe contenere Senape; Potrebbe contenere Soia;
Informazioni per la raccolta differenziata: Plastica - Largamente riciclabile Confezione; Carta - Largamente riciclabile Vaschetta;
Paese: Italia
Tipo di conservazione: Ambiente
Tipo di imballaggio: Confezione
Brand standardizzato: De Cecco
Unità (specifica): Grammi
Ordine informazioni nutrizionali calcolate: Regolamento (UE) nr. 1169/2011
Tipo di Materiale: 21 - Paperboard Vaschetta; 5 - PP Incarto esterno;

INGREDIENTI:



Dimensioni: 242 Altezza scaffale; 193 Larghezza scaffale; 92 Profondità scaffale;
Peso: 576
Formato numerico: 500
Merchandising prodotto: 242 Altezza ; 193 Larghezza ; 92 Profondità ;
Origine: I migliori grani italiani e del resto del mondo | Paese di coltivazione del grano: UE e non UE | Paese di molitura: Italia
Sottomarca: Le Specialità

F.lli De Cecco di Filippo Fara S. Martino S.p.A.
Via F. De Cecco
66015 Fara S. Martino (CH)
Italy
prodotto nello stabilimento indicato con la lettera accanto alla data preferibile di consumo:
F - Via F. De Cecco - 66015 Fara S. Martino (CH) Italy
C - C.da Caldari Stazione n°69 - 66026 Ortona (CH) Italy
Tempo di cottura: 5 min.
Conservare lontano da fonti di calore, dalla luce ed evitare ambienti umidi
www.dececco.com
Servizio Clienti
Numero Verde Italia 800-861106
F.lli De Cecco di Filippo Fara S. Martino S.p.A.
Via F. De Cecco
66015 Fara S. Martino (CH)
Italy
De Cecco
- Mugnai dal 1831 -

Di padre in figlio
È nel 1831 che la famiglia De Cecco inizia la propria tradizione molitoria nel Molino di Fara San Martino, una vocazione che nel 1886 diviene arte pastaia. Una lunga storia di passione che unisce la selezione di grani eccellenti al sapere unico di una lavorazione antica per una Pasta di Qualità Superiore

La qualità della nostra pasta è certificata

Metodo De Cecco
1. Lenta essiccazione
Era il 1889, come attestato anche nell'Enciclopedia Treccani, quando Filippo De Cecco inventò il primo impianto di "Lenta Essiccazione" a bassa temperatura. Ancora oggi usiamo lo stesso metodo per meglio preservare i sapori e i profumi del grano e il colore naturale della nostra semola per una Pasta di Qualità Superiore.
2. I migliori grani duri
Selezioniamo i migliori grani duri italiani e del resto del mondo per qualità del glutine, salubrità, contenuto proteico e caratteristiche organolettiche per garantire costantemente, nonostante la variabilità dei raccolti, una pasta tenace alla masticazione e dal gusto intenso.
3. Semola a grana grossa
Pastifichiamo solo semola a grana "grossa" per preservare l'integrità del glutine ed ottenere una pasta sempre al dente.
4. Acqua fredda di montagna
Impastiamo solo con acqua fredda di montagna della Majella, ad una temperatura minore di 15°C per assicurare una perfetta tenuta in cottura.
5. Trafilatura ruvida
Trafiliamo la nostra pasta ruvida per garantire la porosità ottimale a catturare al meglio i condimenti.

Scopri il mondo #AllaDeCecco
Pasta di semola di grano duro