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Fornitore abituale: CONTECOM SRL
Codice fornitore: 0217
Raggruppamento: QUALITA' ELEVATA
Raggruppamento: FORMATO HO.RE.CA.
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo "1" (75%)
Amido di frumento
Lievito naturale madre (farina di grano tenero tipo "1" con germe vitale di grano, acqua) 5%
Agenti lievitanti 5% (carbonato acido di sodio, cremore di tartaro/tartrato di potassio 1,5% pirofosfato acido di sodio)
Curcuma
CONTIENE GLUTINE
Prodotto in uno stabilimento in cui si lavorano anche soia, sesamo e quindi il prodotto può contenerne
Informazioni nutrizionali
| Valori medi per 100 g di prodotto | VNR | ||
| Energia | 1490,6 kJ (356,6 kcal) | ||
| Grassi | 0,6 g | ||
| di cui Acidi grassi saturi | 0,2 g | ||
| Carboidrati | 77,2 g | ||
| di cui Zuccheri | 0,8 g | ||
| Fibre | 4 g | ||
| Proteine | 10,5 g | ||
| Sale | 2,0 g | ||
| Sali minerali | |||
| Potassio | 158 mg | 16% | |
| Fosforo | 105 mg | 15% | |
| Magnesio | 62 mg | 16% | |
| Tiamina (B1) | 0,25 mg | 23% | |
| Riboflavina (B2) | 0,28 mg | 20% | |
| VNR=Valori nutritivi di riferimento |
