Fornitore abituale: BARILLA ALIMENTARE SPA - DIV.FRESCO
Codice fornitore: 024701
Raggruppamento: ASSORTIMENTO-QUALIFICANTE
Farina di grano tenero tipo "0"
Farina di grano tenero tipo "0"
Acqua
Acqua
Zucchero 10,6%
Zucchero 10,6%
Burro 8,4%
Burro 8,4%
Tuorlo d'uovo 6,9%
Tuorlo d'uovo 6,9%
Latte fresco pastorizzato alta qualità 5,9%
Latte fresco pastorizzato alta qualità 5,9%
Lievito
Lievito
Glutine di frumento
Glutine di frumento
Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi
Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi
Sale
Sale
Aroma
Aroma
Trattato con alcool etilico in superficie
Trattato con alcool etilico in superficie
Può contenere tracce di: frutta a guscio, sesamo e soia
Può contenere tracce di: frutta a guscio, sesamo e soia
Per 100 g | Per fetta (23,6 g) | %AR* per fetta | ||
Energia | 1444 kJ | 341 kJ | 4% | |
344 kcal | 81 kcal | 4% | ||
Grassi | 13,0 g | 3,1 g | 4% | |
di cui acidi grassi saturi | 8,5 g | 2,0 g | 10% | |
Carboidrati | 46,4 g | 11,0 g | 4% | |
di cui zuccheri | 10,0 g | 2,4 g | 3% | |
Fibre ** | 2,7 g | 0,6 g | - | |
Proteine | 9,0 g | 2,1 g | 4% | |
Sale | 0,52 g | 0,12 g | 2% | |
La confezione contiene 17 fette circa | ||||
*AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ / 2000 kcal) | ||||
**determinate con metodo AOAC 2009.01 |