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Cod.Art. 134296 - Cod.EAN 8009355001986

LO CONTE FARINA TIPO ''1'' KG.1

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Fornitore abituale: CONTECOM SRL

Codice fornitore: 1986

Raggruppamento: ASSORTIMENTO-BASE

Raggruppamento: QUALITA' ELEVATA

Allergeni: Contiene Glutine; Potrebbe contenere Sesamo; Potrebbe contenere Soia;
Additivi: Non contiene
Informazioni per la raccolta differenziata: Plastica - Largamente riciclabile
Paese: Italia Paese di Produzione; Italia Paese di Confezionamento;
Tipo di conservazione: Ambiente
Tipo di imballaggio: Confezione
Brand standardizzato: Le Farine Magiche
Unità (specifica): Grammi
Marchio produttore: Lo Conte
Ordine informazioni nutrizionali calcolate: Regolamento (UE) nr. 1169/2011

INGREDIENTI:
NON CONTIENE LIEVITO
CONTIENE GLUTINE
Prodotto in un stabilimento in cui si lavorano anche soia, sesamo e quindi il prodotto può contenerne


Dimensioni: 178 Altezza scaffale; 110 Larghezza scaffale; 79 Profondità scaffale;
Condizioni di conservazione: 15.5
Peso: 1002
Formato numerico: 1000
Merchandising prodotto: 178 Altezza ; 110 Larghezza ; 79 Profondità ;
Origine: 100% Grano italiano

Prodotto e confezionato da
Ipafood SRL
nello stabilimento di
Frigento (AV)
c.da Taverna Annibale Area PIP
Ideale per tutte le creazioni
Dolci: Torte paradiso, Pan di spagna, Plumcake, Muffin e tanto altro.
Salati: Pizze, Focacce, Frittelle, Torte salate e tanto altro.
Utilizzala al posto della classica farina "00" raffinata.
Apporta profumi e sapori intensi a tutte le creazioni.

La pratica confezione in plastica non si bagna sul piano di lavoro.
Per aprire taglia con le forbici il pacco lungo la linea trattegiata.
24 Mesi di durata naturale
Le farine magiche sono essiccate naturalmente: assorbono meglio i liquidi, garantiscono una lunga conservazione, non c'è bisogno di setacciarle.
Controlla tu stesso!

Conservare in luogo fresco ed asciutto
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Contatti
0825 876121
Servizio attivo 24 ore su 24
servizioclienti@loconte.org
Scopri le nostre ricette e le altre specialità su:
www.lefarinemagiche.it
Qual è la magia?
Con pasta madre da grano antico
Sapori intensi e unici

Le farine non sono tutte uguali ...
Sono il primo ingrediente per ogni impasto, noi le rendiamo capaci di esprimere sapori, profumi e performance straordinarie.

Questa Farina
... È Fatta bene
Una farina poco raffinata, ricca in germe vitale, ottenuta dalla macinazione a pietra di grano tenero di origine 100% italiano, arricchita con pasta madre realizzata con grano antico "risciola". Donerà a ogni creazione, dolce o salata, sapori e profumi unici.

Per far bene ...
Questa farina è poco raffinata e quindi, contiene più fibre e minerali rispetto alla "classica" farina bianca. Gli ingredienti della pasta madre e il germe di grano, apportano naturalmente aminoacidi essenziali e acidi grassi dalle elevate proprietà antiossidanti. Una farina ricca di preziosi alleati per il tuo benessere.
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Te li mandiamo direttamente a casa ...
Ricetta per Focaccia
Ingredienti: 400 g di farina di grano tenero tipo 1, 250 g di acqua, ½ bustina di lievito di birra, 1 cucchiaino di sale.
Condimento: Pomodoro (polpa o passata), origano, mozzarella, parmigiano.

Preparazione:
1 | Intiepidisci l'acqua, versa e mescola il lievito di birra.
2 | Versa la farina in un contenitore e aggiungi a filo l'acqua con il lievito di birra e il sale.
3 | Lavora l'impasto, a mano o con un robot da cucina, per circa 10 minuti, sino a ottenere un panetto liscio e compatto.
4 | Stendi l'impasto nella teglia da forno e liscialo lievitare, sino alla triplicazione del volume.
5 | Versa il condimento, senza formaggio e/o mozzarella, e cuoci per 8/10 minuti sul ripiano basso del forno alla massima temperatura.
6 | Aggiungi la mozzarella e lascia cuocere per 5/7 minuti, fino a doratura.
Farina di grano tenero tipo "1"