VICENZI SAVOIARDI GR.300 BISCOTTI SAVOIARDI CON FARINA MACINATA A PIETRA

Allergeni: Contiene Uova; Potrebbe contenere Senape; Potrebbe contenere Soia; Contiene Grano/Frumento;
Informazioni per la raccolta differenziata: Plastica - Largamente riciclabile Confezione; Plastica - Largamente riciclabile Incartamento;
Tipo di conservazione: Ambiente
Tipo di imballaggio: Confezione
Brand standardizzato: Matilde Vicenzi
Unità (specifica): Grammi
Ordine informazioni nutrizionali calcolate: Regolamento (UE) nr. 1169/2011
Tipo di Materiale: 5 - PP Confezione; 5 - PP Incarto esterno;

INGREDIENTI:
Zucchero
Farina di frumento
Uova fresche 26%
Farina di frumento macinata a pietra 4%
Sciroppo di glucosio
Agenti lievitanti (carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio)
Aromi naturali
Può contenere senape, soia


Dimensioni: 115 Altezza scaffale; 230 Larghezza scaffale; 83 Profondità scaffale;
Peso: 332
Formato numerico: 300
Merchandising prodotto: 115 Altezza ; 230 Larghezza ; 83 Profondità ;
Origine: Uova fresche da allevamenti a terra 100% italiane | Farina macinata a pietra 100% italiana | Zucchero da Filiera Agricola 100% italiano

Prodotto da
Vicenzi S.p.A.
Sede e stabilimento:
via F. Garofolo, 1
37057 San Giovanni Lupatoto
Verona
Italia
Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti luminose.
Numero Verde 800-609090
Servizio Consumatori Gratuito
Attivo solo in Italia dal lunedì al venerdì dalle ore 9.00 alle ore 19.00
Vicenzi S.p.A.
via F. Garofolo, 1
37057 San Giovanni Lupatoto
Verona
Italia
www.vicenzi.it
"Questo Vincenzovo è ideale per chi ama preparare il tiramisù fatto in casa. Il suo segreto? L'aggiunta di farina macinata a pietra, che sostiene il savoiardo quando lo si bagna nel caffè freddo."

Le farine di frumento utilizzate sono di grano 100% Italiano. Uova fresche da allevamento a terra 100% italiane. Zucchero da Filiera Agricola 100% Italiano.
Matilde Vicenzi
1905

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Il Tiramisù dal Ricettario di Matilde
Porzioni: 8-10
300g di Vicenzovo
300g di Mascarpone
3 uova
70g di zucchero
1 tazza e mezza di caffè forte
20g di cacao
2 cucchiai di Marsala dolce

Tempo di prep : 30 min - Tempo tot.: 30 min
1. Prendete le uova e separate i tuorli dagli albumi, quindi lavorate i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema.
2. Aggiungete il mascarpone e mescolate bene, poi incorporate gli albumi già montati a neve ferma.
3. Bagnate velocemente i savoiardi Vicenzovo nel caffè, al quale avrete aggiunto il Marsala dolce, e adagiatene un primo strato in un vassoio, ricoprendolo con metà della crema al mascarpone.
4. Continuate, alternando strati di crema a strati di savoiardi. Spolverizzate il dolce con il cacao e servite freddo.

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