LO CONTE FARINA MANITOBA FAVOLA KG.1 FARINA PURA AMERICANA SENZA LIEVITO LIEVITA 50% IN PIU'

Allergeni: Potrebbe contenere Mandorle; Potrebbe contenere Uova; Potrebbe contenere Nocciole; Potrebbe contenere Lupini; Potrebbe contenere Latte; Potrebbe contenere Senape; Potrebbe contenere Arachidi; Potrebbe contenere Pistacchi; Potrebbe contenere Sesamo; Potrebbe contenere Soia; Potrebbe contenere Noci; Contiene Grano/Frumento;
Additivi: Non contiene
Informazioni per la raccolta differenziata: Plastica - Largamente riciclabile
Tipo di conservazione: Ambiente
Tipo di imballaggio: Confezione
Brand standardizzato: Le Farine Magiche
Unità (specifica): Grammi
Marchio produttore: Lo Conte
Tipo di Materiale: 5 - PP

INGREDIENTI:
Farina di grano tenero tipo "0"
Farina madre (acqua, farina di grano tenero aromatico) 1%
NON CONTIENE LIEVITO
Prodotto in uno stabilimento che tratta uova, arachidi, soia, latte, nocciole, noci, pistacchi, mandorle, sesamo, lupini, senape e quindi il prodotto può contenerne


Dimensioni: 193 Altezza scaffale; 103 Larghezza scaffale; 60 Profondità scaffale;
Condizioni di conservazione: 15.50
Peso: 1002
Formato numerico: 1000
Merchandising prodotto: 193 Altezza ; 103 Larghezza ; 60 Profondità ;

Taglia lungo la linea tratteggiata
La pratica confezione in plastica non si bagna sul piano di lavoro.
Ipafood Srl
Via di Porta Pinciana, 6
00187 Roma
Stabilimento di
Frigento (AV)
Via Taverna Annibale 83040
Peso riferito all'umidità massima di legge (15.50%).
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Servizio consumatori 24h su 24:
Tel: 0825 876121
Ipafood Srl
Via di Porta Pinciana, 6
00187 Roma
I nostri consigli
Utilizza solo 100% manitoba
Per realizzare:
pandoro, panettoni, babà, savarin, danubio.

Utilizza 50% manitoba e 50% farina"00"
Per realizzare: pasta sfoglia, bignè, zeppole, cannoli, sfogliate, danesi, croissant, cornetti, pan brioche, focacce e altro.

Utilizza 20% manitoba e 80% farina"00"
Per realizzare: pane, dolci, fette biscottate, pan carrè e tanto altro.

Assorbimento +10%
Questa farina assorbe il 10% in più di liquidi (acqua, latte, uova) previsti dalla tua ricetta.

Profumo
10 Volte superiore rispetto alle altre farine.

Lievitazione fino a 48h
100% Manitoba Le Farine Magiche garantisce la perfetta lievitazione a tutte le preparazioni che richiedono lievitazioni brevi (2/3 ore), Medie (fino a 6 ore), Lunghe (fino a 48 ore) con lievito di birra e lievito madre.
24 mesi di durata naturale

Il metodo Superiore Lo Conte
100% Manitoba è una farina tostata da grani accuratamente selezionati, con aggiunta di Farina Madre.

La nostra selezione
Questa farina è realizzata con i migliori grani selezionati, oltre che per la forza, per il profilo aromatico, il gusto, il sapore e il colore.

Tostatura specifica
La farina è sottoposta a essiccazione specifica per.
- Esaltarne il profilo aromatico
- Prolungarne la scadenza (24 mesi)
- Aumentarne l'assorbimento di acqua.

W 460 Non contiene lievito

Farina Madre Lo Conte
Un ingrediente altamente aromatico ottenuto dalla fermentazione di farina da grano aromatico e acqua infusa con germe vitale. Intensifica il sapore del burro nelle creazioni dolci e conferisce un gusto delicato a pane, pizza e focacce.
Dona ad ogni creazione:
- Profumi
- Leggerezza
- Sapori

Visita:
www.farinamadre.eu
Le Farine Magiche
Fatte bene, per far bene

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www.lefarinemagiche.it
Mix a base di farina di grano tenero tipo "0" Manitoba