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Fornitore abituale: RISPO GALLO SPA-CONTRATTO
Raggruppamento: ASSORTIMENTO-QUALIFICANTE
Informazioni per la raccolta differenziata: Carta - Largamente riciclabile Scatola;
Plastica - Largamente riciclabile Sacchetto;
Tipo di conservazione: Ambiente
Tipo di imballaggio: Scatola
Brand standardizzato: Gallo
Unità (specifica): Chilogrammi
Ordine informazioni nutrizionali calcolate: Regolamento (UE) nr. 1169/2011
Dimensioni: 214 Altezza scaffale; 129 Larghezza scaffale; 55 Profondità scaffale;
Peso: 1065
Formato numerico: 1
Merchandising prodotto: 214 Altezza ; 129 Larghezza ; 55 Profondità ;
Origine: Riso 100% italiano | Origine del riso: Italia
Sottomarca: GranGallo
Riso Gallo S.p.A.
V.le Riccardo Preve, 4
27038 Robbio (Pavia)
Italy
Stabilimento:
Via Nicorvo, 156
27038 Robbio (PV)
Italy
Tempo di cottura 14-16 minuti
Da conservarsi in luogo fresco e asciutto.
Servizio Consumatori
Sempre a tua disposizione. Potrai chiederci notizie sui nostri prodotti, consigli, suggerimenti
Riso Gallo S.p.A.
C.P. Servizio Consumatori
27038 Robbio (PV)
www.risogallo.it
Numero Verde 800-227722
Riso 100% italiano - Lavorato a Pietra
La pilatura a pietra
La lavorazione tradizionale a pietra consente un'abrasione delicata del chicco e permette di mantenere inalterate tutte le caratteristiche organolettiche e nutrizionali del riso.
Una lavorazione riconoscibile dal colore lievemente ambrato del chicco.
Gallo
Riso dal 1856
Oltre 160 anni di esperienza e sei generazioni di passione.
Un amore per il riso che negli anni ha portato l'azienda a Robbio Lomellina, nel cuore della regione risiera italiana, dove nascono le varietà di riso più pregiate.
Il nome Gran Gallo è un omaggio alla nostra tradizione.
Quando il riso si vendeva ancora sfuso, le icone di animali indicavano le diverse varietà: giraffa, tigre, aquila, elefante e gallo. Il gallo, che rappresentava la qualità migliore, divenne poi il simbolo dell'azienda stessa.
Oggi come allora Gran Gallo è una scelta di qualità superiore per preparare ricette dal gusto invitante. Riso Gran Gallo per Risotti con i suoi chicchi sempre al dente è ideale per i risotti più cremosi.
Scopri 1000 ricette e tante curiosità!
Seguici su: www.risogallo.it e su Facebook
Visita l'E-store sul sito e approfitta di fantastiche offerte!
Rivivi tutta la storia di Riso Gallo su Youtube
Chicchiricchi di fantasia!
Risotto con scampi e melanzane croccanti
Ingredienti per 4 persone:
320 g di Riso Gran Gallo per Risotti, 8 scampi medi, 1 melanzana, 1 scalogno, 60 g di burro, 1 bustina di zafferano, ½ bicchiere di vino bianco, olio per friggere, 1l di brodo di verdura, prezzemolo, sale e pepe.
Preparazione
Fate rosolare lo scalogno affettato in un tegame con metà del burro, unite il riso e fatelo tostare. Sfumate con il vino bianco e lasciatelo evaporare. Sgusciate gli scampi e tagliate la polpa a pezzetti, Tagliate la melanzana a cubetti e friggetela nell'olio, asciugatela con carta assorbente. Bagnate il riso con il brodo e lo zafferano. Dopo 5 minuti circa aggiungete i pezzetti di scampi e le melanzane dorate. Terminate la cottura, regolate sale e pepe, spegnete il risotto. Aggiungete il prezzemolo tritato e il restante burro, lasciate mantecare un minuto e servite.
Denominazione legale
A - Riso S. Andrea
B - Riso Baldo
C - Riso Arborio
E - Riso lungo A
G - Riso Ribe
K - Riso Carnaroli
Vedi lettera stampigliata nel riquadro qui a fianco
Tipo di conservazione: Ambiente
Tipo di imballaggio: Scatola
Brand standardizzato: Gallo
Unità (specifica): Chilogrammi
Ordine informazioni nutrizionali calcolate: Regolamento (UE) nr. 1169/2011
Dimensioni: 214 Altezza scaffale; 129 Larghezza scaffale; 55 Profondità scaffale;
Peso: 1065
Formato numerico: 1
Merchandising prodotto: 214 Altezza ; 129 Larghezza ; 55 Profondità ;
Origine: Riso 100% italiano | Origine del riso: Italia
Sottomarca: GranGallo
Riso Gallo S.p.A.
V.le Riccardo Preve, 4
27038 Robbio (Pavia)
Italy
Stabilimento:
Via Nicorvo, 156
27038 Robbio (PV)
Italy
Tempo di cottura 14-16 minuti
Da conservarsi in luogo fresco e asciutto.
Servizio Consumatori
Sempre a tua disposizione. Potrai chiederci notizie sui nostri prodotti, consigli, suggerimenti
Riso Gallo S.p.A.
C.P. Servizio Consumatori
27038 Robbio (PV)
www.risogallo.it
Numero Verde 800-227722
Riso 100% italiano - Lavorato a Pietra
La pilatura a pietra
La lavorazione tradizionale a pietra consente un'abrasione delicata del chicco e permette di mantenere inalterate tutte le caratteristiche organolettiche e nutrizionali del riso.
Una lavorazione riconoscibile dal colore lievemente ambrato del chicco.
Gallo
Riso dal 1856
Oltre 160 anni di esperienza e sei generazioni di passione.
Un amore per il riso che negli anni ha portato l'azienda a Robbio Lomellina, nel cuore della regione risiera italiana, dove nascono le varietà di riso più pregiate.
Il nome Gran Gallo è un omaggio alla nostra tradizione.
Quando il riso si vendeva ancora sfuso, le icone di animali indicavano le diverse varietà: giraffa, tigre, aquila, elefante e gallo. Il gallo, che rappresentava la qualità migliore, divenne poi il simbolo dell'azienda stessa.
Oggi come allora Gran Gallo è una scelta di qualità superiore per preparare ricette dal gusto invitante. Riso Gran Gallo per Risotti con i suoi chicchi sempre al dente è ideale per i risotti più cremosi.
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Chicchiricchi di fantasia!
Risotto con scampi e melanzane croccanti
Ingredienti per 4 persone:
320 g di Riso Gran Gallo per Risotti, 8 scampi medi, 1 melanzana, 1 scalogno, 60 g di burro, 1 bustina di zafferano, ½ bicchiere di vino bianco, olio per friggere, 1l di brodo di verdura, prezzemolo, sale e pepe.
Preparazione
Fate rosolare lo scalogno affettato in un tegame con metà del burro, unite il riso e fatelo tostare. Sfumate con il vino bianco e lasciatelo evaporare. Sgusciate gli scampi e tagliate la polpa a pezzetti, Tagliate la melanzana a cubetti e friggetela nell'olio, asciugatela con carta assorbente. Bagnate il riso con il brodo e lo zafferano. Dopo 5 minuti circa aggiungete i pezzetti di scampi e le melanzane dorate. Terminate la cottura, regolate sale e pepe, spegnete il risotto. Aggiungete il prezzemolo tritato e il restante burro, lasciate mantecare un minuto e servite.
Denominazione legale
A - Riso S. Andrea
B - Riso Baldo
C - Riso Arborio
E - Riso lungo A
G - Riso Ribe
K - Riso Carnaroli
Vedi lettera stampigliata nel riquadro qui a fianco
