BARILLA CANNELLONI ALL'UOVO GR.250 PASTA DI SEMOLA 100% UOVA FRESCHE DA GALLINE ALLEVATE TERRA

Allergeni: Contiene Uova; Potrebbe contenere Senape; Potrebbe contenere Soia; Contiene Grano/Frumento;
Informazioni per la raccolta differenziata: Carta - Largamente riciclabile
Paese: Italia
Tipo di conservazione: Ambiente
Tipo di imballaggio: Scatola
Brand standardizzato: Barilla
Unità (specifica): Grammi
Tipo di Materiale: 21 - Paperboard

INGREDIENTI:
Semola di grano duro
Uova fresche di categoria A (19,36%)
Può contenere tracce di soia e senape


Dimensioni: 222 Altezza scaffale; 108 Larghezza scaffale; 81 Profondità scaffale;
Peso: 294
Formato numerico: 250
Merchandising prodotto: 222 Altezza ; 108 Larghezza ; 81 Profondità ;
Origine: Paese di coltivazione del grano: UE e non UE | Paese di molitura: Italia
Sottomarca: Emiliane

Barilla G. e R. Fratelli - Società per Azioni
Via Mantova 166
43122 Parma
Italia
Prodotto nello stabilimento di
Via Asolana, 28/L
31017 Pieve del Grappa (TV)
Conservare in un luogo fresco ed asciutto.
Servizio Consumatori
Per avere informazioni, ricette o semplicemente darci consigli, telefonaci, il servizio è gratuito
Numero Verde 800-862323
www.barilla.it
Barilla G. e R. Fratelli - Società per Azioni
Via Mantova 166
43122 Parma
Italia
La sfoglia: porosa e delicata
I nostri cannelloni, grazie alla sfoglia porosa e delicata, sono capaci di accogliere al meglio il sugo.

100% uova fresche da allevamento a terra
La magia dell'uovo dà vita ad una pasta color oro che in pochi minuti di cottura offre al palato una struttura ruvida e corposa.
Barilla
Dal 1877

Scopri di più su
emiliane.it

La tradizione incontra il presente. Emiliane Barilla è l'ingrediente perfetto per le tue ricette speciali.
Un'esperienza autentica fatta di ricette semplici per una vera esplosione di gusto e di festa.
Cannelloni con ricotta e spinaci
Pronti in 5 mosse (dosi per 4 persone)
1. Prepara la besciamella ottimale per i Cannelloni Barilla Emiliane (ben liquida) seguendo le istruzioni che trovi qui sotto.
2. Prepara il ripieno di ricotta e spinaci seguendo le indicazioni qui sotto.
3. Riempi con il ripieno i Cannelloni Barilla Emiliane, senza scottarli prima, aiutandoti con un cucchiaino o un sac à poche.
4. Stendi sul fondo di una pirofila imburrata uno strato di besciamella, quindi i Cannelloni precedentemente farciti con il ripieno. Copri con il resto della besciamella e cospargi il tutto con Parmigiano Reggiano per una migliore doratura.
5. Inforna a 190°C per 35'. Prima di servire lascia riposare per 10'.

Ricetta per la besciamella
Ingredienti: 0,9L di latte, 50g di farina, 50g di burro, noce moscata, sale.
1. scaldate il latte in una pentola capiente;
2. a parte sciogliete a fuoco lento il burro e aggiungetevi la farina, cuocendo per circa 2', mescolando bene;
3. togliete dal fuoco ed unite lentamente il latte continuando a mescolare;
4. rimettete il tutto sul fuoco, facendo cuocere finché la besciamella non raggiunge l'ebollizione;
5. aggiustate di sale ed unite della noce moscata grattugiata a piacere;
6. nel caso si formassero dei piccoli grumi di farina, filtrate la besciamella con un colino o frullatela con un mixer ad immersione.

Ricetta per il ripieno di ricotta e spinaci
Ingredienti: 300g di ricotta, 100g di spinaci surgelati, 50g di Parmigiano Reggiano, 1/2 scalogno tritato, 1 tuorlo d'uovo, 1 noce di burro, sale e pepe.
1. Fate cuocere gli spinaci surgelati in acqua bollente salata e tritateli grossolanamente;
2. in una padella antiaderente fate rosolare lo scalogno tritato con il burro e unite gli spinaci;
3. aggiungete la ricotta e togliete dal fuoco;
4. lasciate raffreddare e amalgamate bene il tutto con il tuorlo d'uovo e il Parmigiano Reggiano, aggiustando di sale e pepe.
Pasta all'uovo - Cannelloni